蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备是由自动抹油装置、自动注射蛋液装置、自动给馅装置、自动加热装置、自动翻模包馅装置、自动脱模装置、主轴、立柱等关键配置组合而成

之前都是手工制作蛋饺，因而存在费工、费时、工效低的弊端，并且不能满足消费者的需求且劳动强度大。蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备实用新型的设计目的是设计一种结构合理、造价低且工效高的蛋饺机，以满足人民生活的需求。

蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备的设计方案是蛋铰机是模拟手工制作蛋饺的方法而设计的一种食品机械，其中自动抹油装置、自动注射蛋液装置、自动给馅装置实现定时、定点、定量给料的功能;自动抹油装置、自动注射蛋液装置实现将油和蛋液分别在工位上摊抹均匀的功能:自动翻模包馅装置是制作蛋饺的关键工序，实现将饺馅和蛋皮加工成蛋饺的功能。自动脱模装置是将成品蛋饺卸下工作台进入成品箱。

蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备由一台交流电机驱动，经过两级蜗轮减速器带动主轴旋转。主轴垂直设置在机器的中心部位,其上装有动力、间歇和传动三夸机构，动力机构是通过装在动力盘上的八块U形板，实现使自动抹油装置、自动注射蛋液装置、自动给馅装置、自动加热装置、自动翻模包馅装置、自动脱模装置的升降轴作上下流复运动的功能;间歇机构是通过间歇齿轮传动装置实现8块托板以3倍于U形板的角速度动作，而在与U形板保持同步所耗时间的其余时间里静止不动;传动机构是通过二级蜗轮减速器引出的一套齿轮传动装置，实现使自动抹油装置、自动注射蛋液装置的升降轴能够自转的功能。均匀分布在蛋饺机周围的八根立柱紧固在底座上，立柱上分别装有蛋饺机的各种固定不动的机构和装置，以及支撑着油、蛋液和饺馅的三个料箱。蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备采用电阻炉对油和蛋液进行预加热，并可以手动调节温度。

所有与食品接触的部位和装置:均采用304不锈钢材料制作。蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备的包饺机构是由压边装置和成型装置组成，其压边装置位于成型装置的正上端目中间留有一定距离的间隙。

蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备自动翻模包馅的工作原理是当主轴转动时，紧固在主轴上的U形板也转动,钢球紧贴在U形板的曲面上进行滚动在U形板和弹簧的共同作用下使升降轴起升和压下。当固定在升降轴上的压下块升降时，压边器在弹簧和压下块斜面的共同作用下实现一开一合，使固定在压边器下部的夹爪能够把已成型的蛋皮压紧后松开。滑轴依靠轴承固定在固定座上，以保证压边器在滑轴上轻松地移动。导向座起固定弹簧和使升降轴沿轴线滑动而不发生转动，固定座是固定在立柱上的。当主轴转动时，紧固在主轴上的倒U形板也随之转动，钢球紧贴在倒U形板的曲面上进行滚动，球座紧固在支持轴上，支持轴和支持架都固定在横轴上，在倒U形板和弹簧的共同作用下，支持轴和支持架作上下移动，推动成型器使已放入饺馅的蛋皮成型。固定套固定在固定板上，以保证支持轴能上下移动而不转动，固定套固定在立柱上。本实用新型与现有技术相比，具有结构设计合理、省时、省工、工效高的特点，并且具有节能、成本低的优点。

蛋饺机，自动蛋饺机，煎荷包蛋机器，煎蛋机，荷包蛋煎蛋机、全自动黄金煎蛋饺机器设备主要用于蛋饺的制作，下面给大家介绍一下蛋饺的家常做法:

准备食材：鸡蛋3个 猪腿肉400克3人份

辅料：食盐3克 葱5克 姜5克 生抽5克 白砂糖1克 胡椒粉1克 水10克 生粉8克 植物油适量

猪前腿肉洗净沥干，绞成肉末，放入容器，加入盐、细砂糖、生抽、白胡椒粉和葱姜末同一方向搅拌，慢慢分次加入清水，同一方向打至起胶上劲，加入适量生粉，按同一手法再次搅拌均匀。

鸡蛋打入碗中，搅散待用，小锅中刷少许植物油。

倒入适量蛋液，蛋皮形成时放入肉馅。

迅速对折，边缘处粘紧，即可出锅，蛋饺完成；蛋饺做好后可以放冷冻保存，随吃随取很方便，用处很多，煎、炖、煮、火锅都很棒。