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自动斩拌机 不锈钢斩拌机 新型斩拌机

自动斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到;较佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。


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自动斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到;较佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。


诸城市诚达机械科技有限公司是集开发、制造、销售于一体的专业生产多类食品机械的规模性企业。公司以坚定的信念创新进取,在激烈的市场竞争中锤炼成钢;以品质创造价值为理念,成就了食品机械行业的优质品质。
斩拌机

自动斩拌机 不锈钢斩拌机 新型斩拌机
1、选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-4200/秒间任意调整,该机噪音小、效率高
2
、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料。
3
、斩锅为双速,可以与斩拌刀任意速度配合,斩拌时间短、物料升温小
4
、配有出料器,出料方便、干净
5
、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

自动斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作圆周式运动的同时,被斩刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,斩刀的高速斩切,减少产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。

自动斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将牛肉及辅料斩成牛肉馅或牛肉泥,还可以将辅料、冰片、水与牛肉馅或牛肉块一起搅拌均匀多功能烤肠斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为*组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了牛肉的乳化效果、弹性、细腻度及出品率多功能烤肠斩拌机型号齐全、操作简便、安全可靠。
斩拌机

自动斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关键设备,它不仅能将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其他的原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,根据不同要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少发展量,可以保持料陷的原来色泽。

不锈钢角钢的主材是碳钢。 它是一种简单的型钢。 不锈钢角钢广泛用于金属部件和车间的框架。 在使用中,不锈钢角钢具有良好的可塑性,可焊性和一定的机械强度。 生产不锈钢角钢的主要原料是钢制太阳能电池板的价格是低碳方坯,而成品不锈钢角钢一般是热轧,标准化或热轧。

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